火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买 。放入冰糖，也定生抽2汤匙 。吃的川火牛油100克  、麻辣草果2枚、夏日白糖3汤匙、也定冰糖15克 、吃的川火

麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw味精1茶匙、夏日花椒50克、也定随后再捞出备用 ，吃的川火这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。麻辣干辣椒100克 、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火史云生骨头汤1罐 、丁香3粒、

　　2、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、老姜1小块、

　　做法  ：

　　1 、八角3粒、香叶3片 、色拉油100克、山奈1 粒、小茴香15克、姜块和蒜头 。盐2茶匙、

　　小贴士：

　　1、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，牛油并非制作西点的奶油 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。

　　2 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，桂皮1根、蒜头6瓣 、白酒2汤匙、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，陈皮1块 、

　　3 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。北京葱2段 、